Arkistot kuukauden mukaan: elokuu 2015

Hyönteisten käyttö elintarvikkeena – kuluttajan vastuulla?

Heinäsirkka
Mitä terveysvaaraa voi olla friteeratussa heinäsirkassa?

Elintarvikelainsäädännössä on toteutettu byrokratian purkutalkoita jo vuodesta 2011 lähtien. Tällöin elintarvikelain muutoksen myötä elintarvikehuoneistojen kuten ravintoloiden, myymälöiden ja ulkomyyntipisteiden ennakkohyväksynnästä siirryttiin jälkivalvontaan. Continue reading

Avainsanat: ,