Arkistot kuukauden mukaan: heinäkuu 2015

Helsinki ja minä Itämerta suojelemassa

Blogiin
Pulahdin juhannuksena ”uimaan” alkukesän kirkasvetiseen, vähäleväiseen Ahvenanmereen, lämpötila +16 astetta. Hyssyttelin itseäni ja läheisiäni käyttäytymään hiljaa ja rauhallisesti, koska mieheni oli havainnut, että lapasorsa hautoi muniaan mökkipuutarhan vadelmamaassa. Seurasin, kuinka mustakurkku-uikkupariskunta pesi lahdella ensimmäistä kertaa. Ruoaksi söimme kalaa ja taas kalaa. Continue reading

Avainsanat: ,

7 kysymystä elintarvikkeiden ulkomyynnistä

ravintolapaiva1-blogi

Katuruokakulttuurin rantautuminen Helsinkiin näkyy myös ympäristökeskuksessa etenkin kesäaikana lukuisina kysymyksinä ulkomyyntitoiminnan aloittamisesta ja siihen tarvittavista luvista. Ympäristökeskuksen ulkomyyntitiimin elintarviketarkastajat kokosivat tavallisimmin kysytyt kysymykset ulkomyynnistä tietopaketiksi. Continue reading

Hanhenkakka – uhka vai mahdollisuus?

Valkoposkihanhi on tuottelias. Kuva: Margit Jensen.
Valkoposkihanhi on tuottelias. 

Satumainen juttu

Olipa kerran merellistä identiteettiään etsivä kaupunki, johon rantautui omin siivin ja eläintarhan suosiollisella avulla valkoposkihanhi. Valkoposkihanhen tunnistaa helpoimmin siitä, että se kakkaa kerran kahdessa minuutissa. Kun hanhia oli vähän, tästä aiheutui kärpäsenlian kokoinen haitta. Mutta hyvillä nurmikkolaitumilla kärpäsestä paisui oikea härkänen, ja hanhilaumat valtasivat kaikki puistot. Continue reading

Avainsanat: ,